お店の紹介
店内の風景
お好み焼き
焼きそば
もんじゃ焼き
おつまみ
もんじゃ焼きの食べ方
ちゃあのひとり言
1.器から具だけを鉄板に
2.具がしんなりするまで炒めよう
3.具をドーナツ型に これが『ドテ』だ!
4.生地をよくかき混ぜて『ドテ』の真ん中に、2度に分けて流し込むよ
5.生地と具をよく混ぜ合わせます (この時、具を細かくテコで刻もう)
6.鉄板に薄く大きく広げて生地の底が焦げてきたら出来上がり
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